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小麦物种分类

  • 分类:行业规范
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-06-12 10:14
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【概要描述】按照小麦籽粒皮色的不同,可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦,简称为红麦和白麦。

小麦物种分类

【概要描述】按照小麦籽粒皮色的不同,可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦,简称为红麦和白麦。

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小麦籽粒的皮色划分
按照小麦籽粒皮色的不同,可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦,简称为红麦和白麦。红皮小麦(也称为红粒小麦)籽粒的表皮为深红色或红褐色;白皮小麦(也称为白粒小麦)籽粒的表皮为黄白色或乳白色。红白小麦混在一起的叫做混合小麦。
小麦籽粒的粒质划分
按照籽粒粒质的不同,小麦可以分为硬质小麦和软质小麦,简称为硬麦和软麦。硬麦的胚乳结构为紧密,呈半透明状,亦称为角质或玻璃质;软麦的胚乳结构疏松,呈石膏状,亦称为粉质。就小麦籽粒而言,当其角质占其中部横截面1/2以上时,称其为角质粒,为硬麦;而当其角质不足1/2时,称其为粉质粒,为软麦。对一批小麦而言,按中国标准,硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦;软质小麦是指粉质率不低于70%的小麦。
按照播种季节分类
按照播种季节的不同,可将小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦是指春季播种,当年夏或秋两季收割的小麦;冬、麦是指秋、冬两季播种,第二年夏季收割的小麦。
小麦新品种
渝麦7号 绵农6号 扬麦12号 淮麦16 淮麦18
豫麦58号 闫麦8911 高优503 中育6号 邯4589
龙麦26 龙辐麦10号 宁农2号 晋麦63号 龙辐麦8号
川麦107 皖西8906 安农92484 淮麦17号 徐州25号
豫麦49号 豫麦51 豫麦62 邯5316 川农麦1号
川育14 鄂麦12 京冬8号 绵阳28 石4185
皖麦19 皖麦38 长武134 淮麦14号 冀麦37号
冀麦38号 晋麦47号 辽春10号 龙麦19 鲁麦15
绵阳24号 绵阳26号 秦麦8918 太T15 新春6号
豫麦34号 豫麦41 郑丰3号 中麦9号 中优9507 
 

 

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